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  • 【新茶入荷情報】種子島・屋久島・おもてなし鹿児島・おもてなし静岡・鹿児島、鹿児島新茶「茶楽セット2018」が入荷いたしました。

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作品タイトル緑茶カオマンガイ
  • レシピ作者(ニックネーム)Miho Ito
    使用したお茶静岡煎茶
    材料(分量)
    • 米 200g
    • 緑茶葉っぱを お茶パックにつめたもの 10g
    • 玉ねぎ 50g
    • ニンニク 1片
    • 鶏もも肉 1枚(200g)
    • こんぶ茶 小さじ2
    • しょう油 小さじ1
作り方
  • 炊飯器に洗ったお米、緑茶パック、玉ねぎとニンニクのみじん切り、全調味料を入れて混ぜ、鶏もも肉を1枚のままのせて炊く。
  • 「1」の中から鶏もも肉を取り出し、1cm幅に切る。
  • 「1」の炊き込みご飯を器に盛り、「2」をのせる。つけだれの調味料を混ぜ合わせて添える。
つけだれ
  • ポン酢しょう油 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/6
  • 一味唐辛子 適量
  • ごま油 適量

静岡煎茶 70g

【深蒸し製法】静岡煎茶 70g(大缶)

販売価格1,200円(消費税込:1,296円)

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作品タイトルほうじ茶バナナパウンドケーキ
  • レシピ作者(ニックネーム)Miho Ito
    使用したお茶善ほうじ
    材料(分量)
    • ★卵2個
    • ★豆乳70CC
    • ★黒砂糖30g オリーブオイル50CC
    • ★ほうじ茶10g
    • ホットケーキミックス 220g
    • バナナ1本
作り方
  • ★をボウルに入れて泡立て器などでよく混ぜる
  • ホットケーキミックスがダマにならないよう、ふるいにかけながらボウルに入れ、★と混ぜる。
    ※数回に分けてまぜると良い
  • オーブンを180度、35分に設定!
  • 型に生地を流し込み、軽く数回落として中の空気を抜く。
  • オーブンで焼いて完成!

善ほうじ(100g袋)

善ほうじ 100g(袋)

販売価格900円(消費税込:972円)

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作品タイトルさくら葉がなくても出来る 『桜もち』
  • レシピ作者(ニックネーム)有田みかん
    使用したお茶桜の緑茶 / さくら茶
    材料(分量)
    • もち米 2.5合
    • 白米  0.5合
    • 桜の緑茶 600t〜630cc
    • さくら茶の花 適量
    • こしあん 200g
    • 食紅 適量
作り方
  • もち米+白米 をとぐ
  • 桜の緑茶 10g / 85℃のお湯 700cc / のお茶を作り、(お茶は多めに作る)冷ましておく。食紅を食紅スプーンすりきれ1杯入れる。
  • 「1」と「2」(材料の分量分)を炊飯器にいれ、炊く(普通白米炊飯、同様)
  • こしあんを直径2pくらいに丸める(大きさはお好み)
  • さくら茶を塩抜きする
    (水で塩を洗い落とし、水につける(10分位)
  • 「3」の炊き立ちを木べらやすりこぎで、半分だけ潰した状態にする。
  • 「6」を10pの円形に平たくのばし、「4」のあんこをのせ、あんを包み、形を整える。
  • 「5」の花を上にのせれば、出来上がり!

桜の緑茶 40g(封筒)

桜の緑茶 40g(封筒)

NEW!!

販売価格900円(消費税込:972円)

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桜茶 40g

桜茶 40g

販売価格700円(消費税込:756円)

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桜茶 40g

桜茶 40g

販売価格700円(消費税込:756円)

桜の緑茶 40g(封筒)

桜の緑茶 40g(封筒)

NEW!!

販売価格900円(消費税込:972円)

善ほうじ(100g袋)

善ほうじ 100g(袋)

販売価格900円(消費税込:972円)

静岡煎茶 70g

【深蒸し製法】静岡煎茶 70g(大缶)

販売価格1,200円(消費税込:1,296円)



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