式部の香り式部の香り

愛され続ける至高のお茶
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式部の香り

さらに美味しくなった
式部の香り

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人気NO.1 式部の香り

平安時代を代表する歌人「紫式部」を由来とする「式部の香り」は、平安時代の女性が持つ慎み深さや柔らかな雰囲気をイメージして作られました。

「ちょっと個性的だけれども、毎日楽しめる飲み飽きない味わい」
そんな味を追い求め制作したのが、深蒸し煎茶「式部の香り」です。
通常、「個性」と「飲み飽きない味」はぶつかり合うもの。しかし、試行錯誤を重ねながら、その2つの調和に挑戦しました。
まず、特徴的な香りを持つ茶葉を配合することで「個性的な香り」を。
さらに、じっくりと「深蒸し」することで「飲み飽きない旨味」を引き出してます。
濃いけれど渋みがなく、独特の甘みが感じられる人気ロングセラー商品です。

式部の香り専用茶畑

水はけがよく肥沃な土壌や一年を通して温暖な気候、豊富な日照など、美味しいお茶作りの条件が整っている南九州に「式部の香り」のためだけの茶葉を設け、栄養豊富な大地で育った茶葉(一番茶)のみを使用しています。
「やぶきた」品種のお茶が主流の中、他にはないインパクトの強さでお茶の美味しさを広めたいという思いから、水色の良さ・香りの強さ、愛じの強さ(甘味や旨み)にインパクトのある希少品種「ゆたかみどり」を主体にすることで、ちょっと個性的だけど毎日楽しめる飲み飽きない味わいの上質なお茶に仕上がっています。
味と香りを徹底的に追及した愛飲される美味しさを実現しています。

旨みたっぷりの一番茶のみを使い、季節に合わせた焙煎で上質なお茶を仕上げます。

その年の最初に摘み取られる一番茶には、秋冬の間にしっかりと根に溜めた旨味成分(テアニンやアミノ酸)が、春先のまだ肌寒い時期にゆっくりと成長することで、たっぷりと含まれています。式部の香りは、その一番茶のみを使い、季節に合わせて焙煎を調整することで、一年中、高品質で、新鮮な香りと爽やかな旨みをお楽しみいただけます。

たくさんのファンがいらっしゃいます

飲めば飲むほどに、その美味しさが分かる「式部の香り」は、いくつもまとめて購入される方や、「他のお茶が飲めなくなった!」というお声をいただくほど、多くのファンがいらっしゃり、一度飲んでいただければ、きっと他のお茶との違いが分かるはずです。毎日飲んでも飲み飽きない、飲んだらきっとやめられないクセになる「式部の香り」は、毎日のお茶に「美味しい」と満足いただけるはずです。

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