【鎌倉幕府献上茶】 寄代坊の穂先茶 20g(薄箱)

商品番号 98501861
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販売価格 ¥ 1,296 税込
販売期間
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4.67
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  • shin
    男性
    投稿日
    去年初めて飲んで美味しかったので今年も注文しました。味や香りはしっかりしているのに、スッキリとしていて飲みやすいです。
  • 京都府 40代 男性
    投稿日
    低温でじっくり煎れると、上品な苦味に甘い余韻、茶葉の自然な香りが楽しめました。京都の実家へ送りたいと思います。
  • 非公開
    投稿日
    茶葉の香りが芳醇な香りで、実際に淹れてみるとスッキリとした飲み口で、舌に残るお茶の余韻は上品な感じでした。すごい美味しいです。 茶葉の量は少ないですが、良いお茶を手頃な値段で買えたのは良かったです。

寄代坊については詳しくは分からないのですが、神霊の意志を人々に伝えていた僧侶のようです。寄代坊の光賢が大福谷に茶を植えた鎌倉時代には、まだ茶葉を揉むという技術が開発されておらず、茶葉を蒸して乾燥させたものを細かくして湯にといたもの(現在の抹茶のようなもの)だったそうです。
今回発売されるお茶は、大福谷で育った良質な茶葉から作られた浅蒸し煎茶です。
宇治田原茶発祥の地の宇治茶特有の、非常に香り高く、淡い水色(すいしょく)からは想像出来ないくらいしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。

原材料 緑茶(日本/京都府)
内容量 20g
その他 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。


美味しい淹れ方の目安
2杯分(280cc)
茶葉の量 6~8g
お湯の温度 80~85℃
浸出時間 30秒~1分