三國屋善五郎は心を込めて世界のお茶をお届けします　東洋茶館　三國屋善五郎

新年の誓い

今年のテーマ

　あけましておめでとうございます。いよいよ平成20年の始まりですね。早いもので昭和から平成に代わって20年「あっ」という間でした。年を重ねるごとに一年一年が早く感じます。だからこそ一日一日を大切にしたいですね。
　「一年の計は元旦にあり」という諺がありますが、皆様は今年の目標を何か考えられましたか。私も毎年毎年目標を立てるのですが、なかなか目標通りにはいきません。でも少しでも成長できたらと思い目標を立てています。
　今年の場合は目標というよりも「テーマ」と言った方が良いかも知れませんが、今年は何事においても「深める」という事を考えていきたいと思っています。
　深めるというと、ついつい質的な物だけを追求しがちになってしまうのですが、そういう事でもないんです。もちろん質の向上は永遠のテーマなのですが、たとえば商品をより選びやすくする事であったり、日常性の高いお茶の品揃えを豊富にする事であったりという事です。

よりよい物づくりとは

今までの反省として、少しずつでも喜んでいただける商品を、質の高い商品をというように考えてやってきたのですが、それが必ずしもお客様のニーズに合っていない事もあったと思うんです。プロとしての発想と信念を持ちながら、お客様の声にしっかりと耳を傾け、より良き物づくりに励んで参ります。

別の言い方をさせていただければ「深める」とは「いい加減」を維持する事なのではと思うんです。ちょうど良いバランスを保つためには力が入り過ぎてもダメだし、考え過ぎてもダメで、程よく力を抜いた状態とでも言うような加減だと思うのです。それに天からの恵みや幸運が重なって美味しいお茶が生まれるのだと思います。

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