他の画像を見る 【期間限定】 プレミアム 式部の香り100g（平袋） 10個セット 送料無料 リーフ 水出し 通常価格 ¥ 17,820 のところ 販売価格 ¥ 16,038 税込 カートに入れる お気に入りに登録する
気品のある甘みと
まろやかさ
三國屋善五郎人気ナンバー１茶葉「式部の香り」から生まれた極上のうまみのハーモニー
より深い美味しさを追求したこだわりのお茶
希少品種「ゆたかみどり」の「若芽」を主体に高温焙煎することで香り立ちも芳ばしく、渋みが少ないまろやかさとコクのある旨味が堪能できるこだわりの茶葉を作り上げました。
アミノ酸の含有率が高く、圧倒的な旨味を有する茶葉の若芽。そして高温焙煎とは、茶葉から苦味を減らしまろやかさを引き出す技術です。
でも、繊細な若芽は高温焙煎に耐えられません。
なんとかして旨味のある若芽からまろやかなお茶を作り出すことはできないだろうか。
その想いから試行錯誤を繰り返し、手間暇をかけて、納得の美味しさへと到達しました。
だれもが納得する美味しさへ
美味しさの秘密は、希少品種「ゆたかみどり」の「若芽」を主体に強火で高温焙煎すること。
高温焙煎することで、香り立ちも芳ばしく、渋みが少ないまろやかさと、コクのある旨味が堪能できます。
プレミアム式部の香りで使用している茶葉は繊細なため、高温焙煎すると「味・香り・水色」のバランスが崩れるため、茶園の生産者の協力のもと、高温焙煎でも調和できる茶葉を作り上げました。
こだわり抜いたお茶は、上品でコクのある旨味と気品のあるまろやかさが特徴です。
他では味わえない逸品を、どうぞご賞味ください。